Une équipe professionnelle en cuisine prépare chaque jour les produits de saison provenant des marchés les plus proches.
A chaque déjeuner, un menu du marché avec choix est proposé : 19,50 € trois plats – 15,50 € deux plats et 13€ le plat seul.
Pour vos diners, une version « retour du marché » vous est proposée quotidiennement (23€ – 3 plats, 20€ – 2 plats).
Deux autres menus sont servis :
– Menu Brasserie : 35 € – Menu P’tit loup (-12 ans) : 9 €
et la CARTE : produits frais cuisinés à la fois de façon traditionnelle et inventive, avec la volonté de présenter des produits de saison aux tarifs raisonnables.
On découpe – on cisèle – on émince – on tranche – on mijote- on tartine – on épluche